Блины на манке и кефире

Аватар пользователя 26tanya06
Кулинар 4 уровня
Блины на манке и кефире

Нежные, вкусные блины в дырочку.

Список ингредиентов

  • кефир500 мл
  • вода250 мл
  • манка 8 ст. ложек
  • мука7-8 ст. ложек
  • яйца2-3 шт
  • сахар2 ст. ложки
  • дрожжи 1/2 ч. ложки
  • соль 1/2 ч. ложки
  • масло растительное2 ст. ложки+ для смазывания сковороды

Способ приготовления

В миску с кефиром добавляем сахар, соль, манку и дрожжи - перемешиваем.

Добавляем яйца, 2 ст.л. растительного масла и замешиваем тесто.
Вливаем горячую воду, перемешиваем и оставляем на 2 часа в теплом месте.

Когда манка набухла добавляем муку, перемешиваем и печем блинчики.

Сковородку хорошо раскалить на среднем огне. После каждого блинчика желательно смазывать сковородку маслом. Переворачивать при помощи силиконовой лопатки, так как блинчики очень нежные.

Приятного аппетита!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Хороший рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо за рецепт. Добавила себе, люблю необычное, а тут тебе и манка и дрожжи...

Аватар пользователя ida_ida
1 уровень