Блинчики со смородиновым джемом и лимонными завитками

Аватар пользователя Abigail
Кулинар 6 уровня
Блинчики со смородиновым джемом и лимонными завитками
  • Время приготовления: 1 час
  • Основной ингредиент: варенье
  • Обобщенное название: блинчики

Список ингредиентов

  • мука1 стакан
  • соль1/2 ч. ложки
  • яйца3 шт.
  • молоко1/4 стакана
  • масло сливочное растопленное45 г
  • растительное маслодля выпекания блинчиков
  • смородиновый джем150 мл
  • лимон1 шт

Способ приготовления

Высыпать муку и соль в миску среднего размера. Сделать в центре углубление. Добавить яйца (по одному), тщательно взбивая после каждой порции. Влить молоко и растопленное сливочное масло, взбить до получения однородного теста. Накрыть и оставить настояться 1 час.

Нагреть сковороду и смазать её растительным маслом. Влить 3 ст.л теста на сковороду,равномерно распределить.Печь на среднем огне,пока не подрумянится нижняя сторона.перевернуть и испечь с другой стороны.

Намазать блинчик смородиновым джемом.

Свернуть треугольничком, сбрызгнуть лимонным соком и украсить лимонной цедрой.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Отличные блинчики!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень