Хлеб в духовке
Список ингредиентов
- мука — 3 стакана
- вода — 1,5 стакана
- масло растительное — 3 ст. ложки
- сахар — 1 ст. ложка
- соль — 1 ч. ложка
- сухие дрожжи — 1 ч. ложка
Способ приготовления
В теплой воде развести дрожжи, добавить соль, сахар и растительное масло. Постепенно всыпать муку и замесить однородное, эластичное тесто. Накрыть его полотенцем и отправить в теплое место на 30 минут.
Через пол часа тесто увеличится в два раза. Его следует перемять и выложить в смазанную маслом форму (Желательно, чтобы это была толстостенная форма). Накрыть салфеткой и подождать пока тесто увеличится в два раза. Затем отправить в духовку. Выпекать при 180 градусах минут 30-40.
Горячий хлебушек следует выложить на решетку и подождать пока он остынет.
Пеку по Вашим рецептам "Домашний хлеб" и "Домашний хлебушек"(у последнего корочка просто супер).Хочу и этот рецепт опробовать.А можно заменить воду на сыворотку,или изменится качество хлеба?
Пеку по Вашим рецептам "Домашний хлеб" и "Домашний хлебушек"(у последнего корочка просто супер).Хочу и этот рецепт опробовать.А можно заменить воду на сыворотку,или изменится качество хлеба?
Я думаю, что можно. Я пеку на том, что есть, но вот мама всегда печет только на воде.
Спасибо за ответ,буду творить.
Спасибо за ответ,буду творить.
Чудовий хлібчик
Девочки, воду на сыворотку можна заменить, качество хлеба значительно улучшится. Опробировано.
Спасибо за советы.На сыворотке получился очень пористый и вкуснющий хлеб.Автору 5++++
Спасибо за советы.На сыворотке получился очень пористый и вкуснющий хлеб.Автору 5++++
А сколько нужно свежих дрожжей?
А сколько нужно свежих дрожжей?
Если честно, то я не знаю, так как не работаю с прессованными дрожжами))
Великолепный хлебушек!Мягкий, упругий и главное минимум усилий и максимальный результат!! Спасибо за рецепт!!!
Великолепный хлеб!