Двухцветные песочные цветочки

Аватар пользователя vorobyshek
Кулинар 6 уровня
Двухцветные песочные цветочки

Это очень вкусное и красивое песочное печенье....

Список ингредиентов

  • маргарин сливочный125 г
  • сахар4 ст. ложки
  • ванильный сахар1/2 пакетика
  • мука пшеничная2 стакана
  • сода1/4 ч. ложки
  • яйцо куриное2 шт
  • какао2 ст. ложки
  • сахар2-3 ст. ложки на посыпку

Способ приготовления

Все просто.
Холодный маргарин натереть на терке, добавить сахар и ванильный сахар, растереть вилкой и добавить просеянную муку смешанную с содой.

Перетереть пальцами в крошку.

По одному добавить яйца.

И замесить слегка липнущее тесто.

Разделить его на 2 части. В одну добавить какао и хорошо вымесить.

Получится белое и темное тесто.

Оба теста тонко раскатать( белый на пленке) и посыпать сахаром( что не обязательно).

На белый пласт положить темный пласт сахаром вверх.

Свернуть в очень плотный рулет с помощью пленки.

Рулет порезать на кусочки толщиной 1,5 см.

На пленку выложить кусочки рулета рисунком вверх и плотно друг к другу.

Сверху накрыть пленкой и раскатать в пласт 0.75 см...

Вырезать цветочки с серединкой.

Выложить на противень с пергаментом.

И выпекать в горячей духовке при 180 градусах 25 минут.

И приятного чаепития!

Вот разлом..

А остатки теста я раскатала, нарезала на квадраты и испекла мраморное печенье.
Очень и очень вкусно!
Угощайтесь и Вы!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Как всегда аппетитные печенюжки!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Спасибо большое!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень