Кексы на завтрак
Недавно в интернете мне попался довольно простой рецепт кексов, времени и усилий нужно минимум, а получается очень вкусно. Иногда пеку их на завтрак для жены и дочерей.
Список ингредиентов
- мука — 2 стакана
- сахар — 1/2 стакана
- соль — 1/3 ч. ложки
- разрыхлитель — 3 ч. ложки
- цедра цитрусовых — 1 ст. ложка
- подсолнечное масло — 1/3 стакана
- яйца — 1 шт
- молоко — 3/4 стакана
Способ приготовления
Рецепт очень простой, предварительной подготовки не требует (разве что муку просеять), поэтому нужно просто смещать все ингредиенты. Также по желанию можно добавить изюм/клюкву/орехи или что-то другое.
Разложить получившееся тесто в формы, смазанные растительным маслом. Из указанного количества ингредиентов получается 5 кексов.
И отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на ~20 минут (время выпекания зависит от многих факторов, поэтому может отличаться от указанного).
Приятного аппетита!
спасибо. как вкусно и быстро