Рогалики з вишнями

Аватар пользователя nata0225
Кулинар 5 уровня
Рогалики з вишнями
  • Время приготовления: 3 часа
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: вишни
  • Обобщенное название: рогалики

Список ингредиентов

  • дріжджі пресовані20 г
  • цукор4 ст. ложки
  • молоко 250 мл
  • борошно600 г
  • яйця2 шт
  • масло50 г
  • сіль1/2 ч. ложки
  • ванілін 1 ч. ложка
  • яйце1 шт
  • цукор 100 г
  • вишні в власному соку 1 банка 0,5 л

Способ приготовления

До 100 мл теплого молока додати 2 ст. л. борошна, 1 ч. л. цукру і дріжджі. Дати «ожити». Потім додати яйця, цукор, ванільний цукор, сіль, вершкове масло (кімнатної температури) і решту молока все перемішати. Додати поступово борошно, замісити тісто. Тісто виходить м’яке і не повинно прилипати до рук.
Поставити тісто в тепле місце підходити на 2 години.
Розрізати тісто на частини, кожну частину розкачати і покласти вишні.
Скрутити, запечатуючи вишні всередину.
Рогалики обмокнути в збите яйце і в цукор викласти на деко, застелене пекарським папером і поставити в розігріту духовку на 180 градусів до зарум'янення.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какие румяные,воздушные рогалики! Класс!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Спасибо большое!

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

Спасибо большое!

Аватар пользователя nata0225
5 уровень