Солоники с ягодами

Солоники с ягодами

Салоники это очень простая и вкусная выпечка тонкое тесто и много начинки, готовят с разными начинками (капуста, творог, ягоды, повидло, яблоки)

  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: ягоды
  • Обобщенное название: пирожки

Список ингредиентов

  • молоко1/2 стакана
  • маргарин 100 г
  • мука2-3 стакана
  • соль1/2 ч. ложки
  • содана кончике ножа
  • ягоды брусника (можно любые по вкусу)300 г
  • сахарный песок1/2 стакана
  • яйцо2 шт

Способ приготовления

Муку (2 стакана) просеять сделать углубление добавить соль, соду перемешать, добавить 1яйцо и растопленное маргарин, перемешать все.

Добавить молоко и замесить тесто.

Высыпать остатки муки (1ст ложку оставить для начинки) на стол выложить тесто и домесить.

Тесто раскатать в жгут и разрезать на порционные кусочки. Начинка Ягоды выложить в чашку добавить 1 ложку муки+1 яйцо и сахар перемешать

Раскатать кусок теста в пласт выложить в центр начинку и защипнуть края.

Выложить готовые пирожки на противень(лучше застелить пергаментом) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Готовые пирожки смазать маслом накрыть полотенцем оставить на 15-30 минут.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусненько!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень