Быстрая скумбрия
- Основной ингредиент: скумбрия
Список ингредиентов
- скумбрия — 2 шт
- соль, перец — по вкусу
- сливочное масло — 15 г
Способ приготовления
Свежемороженую скумбрию очищаем от внутренностей, отрезаем голову. Промываем хорошенько проточной водой. Делаем с обеих сторон косые надрезы. Натираем солью, душистым перчиком. 2 листа фольги смазываем сливочным маслом; по отдельности выкладываем скумбрию; заворачиваем плотненько и выкладываем в разогретую духовку на 20 минут. После открываем верх фольги и даем 5 минут для приобретения красивого аппетитного цвета.
Выкладываем рыбу на блюдо. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Гарний рецепт))
Дякую)
Очень аппетитная рыбка
Спасибо)
А разогреть духовку до какой температуры?
Градусов 180 будет достаточно)
Хороший рецепт !