Кексы с вишнями

Очень вкусные кексы,подойдут для обычного дня ,а если добавить в тесто сухофрукты и испечь один большой ,и полить глазурью - можно приглашать гостей!!!

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 23
Основной ингредиент: вишни
Обобщенное название: кексы

Список ингредиентов

маргарин — 150 г
сахара — 1,5 стакана
гашеная сода — 1 ч. ложка
мука — 4 стакана
вишня — 400 г
кефир — 1 стакан
яйца — 4 шт
растительное масло — 2 ст. ложки
ванилин — по вкусу

Способ приготовления

Маргарин растереть с сахаром, добавить взбитые яйца, растительное масло, кефир, ванилин, соду. Перемешать и добавить муку, замесить тесто консистенции густой сметаны. Тесто разложить по формочкам и положить (вдавить) вишни. Выпекать до готовности.

Дата публикации: 03.04.15 - 21:03
Добавлен в кулинарную книгу: 55
Рейтинг:
4.8
(средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5)