«Карамельная» курица

Аватар пользователя a-lesa
Кулинар 6 уровня
«Карамельная» курица

Это невероятно лёгкий, финансово не затратный, но восхитительный по своему результату рецепт.

Список ингредиентов

  • сахар1 ст. ложка
  • соль1 ст. ложка
  • вода1 стакан
  • курица (окорочка, голени, рылья)от 2-5 кусков и более

Способ приготовления

Сахар и соль высыпать на сухую сковороду и поставить на средний огонь.

Дождаться, когда образуется карамель (но не сжечь!)

Добавить стакан воды.
Не нужно бояться, что карамель сразу возьмётся комком, при дальнейшем нагревании всё растворится.

Когда жидкость стала однородной - охладить.

Сейчас самое время добавить любимые специи или натереть курицу чесноком, но для нас абсолютно не нужно никаких дополнений, маринада более чем достаточно. Подготовленную курицу залить маринадом.
Если есть время, можно оставить настояться, а можно и сразу запекать. Идеально оставить на ночь в маринаде.

Я намеренно не писала количество курицы и предпочтительную её часть, так как можно любые кусочки курицы на кости замариновать и приготовить, получится очень вкусно.

Запекать при средней температуре (180 град.) примерно 40 минут - ориентируйтесь по вашей духовке!!!

Ароматная, вкусная, красивая, в меру сладко-карамельная (совершенно ненавязчивая сладость, еле уловимая, то есть не будет сладкая курица))), вообщем очень вкусная курица получается!
А самое главное, что это совершенно бюджетный вариант прекрасного и необычного блюда.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень аппетитная курочка! Нужно будет попробовать:eat:

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Обязательно попробуйте, результат чудесный!

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

ух как же красиво и аппетитно)))))))

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень

Спасибо большое!

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Як цікаво! Наскільки солодка? Чоловік мій прихильник класичних традиційних смаків, а мені хочеться спробувати...

Аватар пользователя пакотелька
4 уровень

Смело пробуйте, сладость совершенно ненавязчиво, основной вкус просто хорошо приготовленной курицы

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Олеся, очень хороший вариант курицы! Вкусно!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо большое

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Люблю сладкое мясо, а Ваше очень аппетитное

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибо, но оно не совсем сладкое))) даже несмотря на такой маринад

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Ясно, что не мед)))) но я люблю с фруктами мяско, так что уверенна. что Ваша понравится

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень
Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Готовила сегодня такую курочку очень интересный вкус очень понравилось,мясо сочное нежное и ароматное, корочка хрустящая пряная! Спасибо!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Запекать вместе с маринадом ???

Аватар пользователя наташа...
0 уровень

Очень аппетитная курочка!

Аватар пользователя Esther
5 уровень