Быстрый кекс с изюмом

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Быстрый кекс с изюмом
  • Основной ингредиент: изюм
  • Обобщенное название: кекс

Список ингредиентов

  • сливочное масло175 г
  • сахар175 г
  • яйцо3 шт
  • разрыхлитель1/2 ч. ложки
  • мука240 г
  • изюм175 г

Способ приготовления

Взбить размягченное масло с сахаром с помощью миксера.

Продолжая взбивать, по одному вбиваем яйца – после добавления нового яйца нужно каждый раз взбивать все до кремообразной консистенции.

Добавляем распаренный изюм и перемешать тесто, всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель, соль и ложкой перемешать.

Выложить тесто в форму для кекса, смазанную маслом, поставить в нагретую до 160 градусов духовку на 1-1,5ч и выпекать до готовности. Проверять готовность деревянной зубочисткой – она должна выходить из кекса сухой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой, дать остыть, подать к столу.

Приятного аппетита!

Кекс такого приготовления получается очень вкусный и питательный.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусный кекс

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Очень)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

спасибо!

Аватар пользователя rediska
2 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Прочитал название "Кекс с изюмом как в магазине" и сразу подумал про плохо вымытый (или вообще немытый) изюм и не очень качественную выпечку. Нет Иришка, Ваш кекс не такой как в магазине, он именно такой, каким должен быть. Очень аппетитно.

Аватар пользователя Spezza
5 уровень

Про плохо вымитый изюм речь не идет, или про грязную посуду. Вот часто покупали кексы в магазине и вкус такой интрессный который ну никак не получалось приготовить дома. Но вот нашелся такой рецептик и вкус повторился, правда все митое и чистое. Спасибо за коментарий!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Солнечный, пышный, так и просится "съешь меня"! Отличный кекс, не знаю как в магазине-там я таких дивных кексов не видела никогда

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Благодарю Ирина за похвалу). Ну может только у нас такие пекут кексы в Умань-хлебе. Ну кекс действительно вкусный

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Очень вкусный и аппетитный кекс

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Благодарю Наталья!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
Аватар пользователя limon4ik
0 уровень
Аватар пользователя limon4ik
0 уровень

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Вкусно и просто!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

благодарю девочки

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Невероятная солнечная красота!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Благодарю!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень