Картофельные деруны с зеленью

Очень вкусные, мягкие, аппетитные. Я еще готовлю их с фаршем и грибами.

Количество порций: 3 порции по 3 шт.
Основной ингредиент: картофель
Обобщенное название: деруны

Список ингредиентов

картофель — 500 г
яйцо — 1 шт
мука — 50 г
репчатый лук — 100 г
соль — по вкусу
любимая зелень — по вкусу

Способ приготовления

Очищеную, вымытую картофель (сырую)натереть на мелкой терке. Добавить яйцо и вымешать чтоб картофель не потемнел. Также добавить потертый сырой лук, соль, измельченную зелень и муку. Перемешать хорошо. Жарить на раскаленной сковороде под закрытой крышкой.

Дата публикации: 09.04.15 - 22:03
Добавлен в кулинарную книгу: 8
Рейтинг:
4.5
(средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8)