Пасхальные куличи

Пасхальные куличи

Очень люблю печь, куличи это особая выпечка. Попробуйте и мой рецептик!

Список ингредиентов

  • молоко700-800 мл
  • масло сливочное200 г
  • сахар2 стакана
  • желтки4 шт
  • дрожжи свежие100 г
  • мука5-6 стаканов
  • изюмпо вкусу
  • цукаты по вкусу
  • ванильный сахар2 пакетика
  • ромовый ароматизаторпо вкусу
  • масло растительноедля смазывания

Способ приготовления

В теплом молоке распустить дрожжи,смешать с 1 стак.муки и оставить на 30 мин.

Изюм и цукаты обдать кипятком.Сахар растереть с размягченным маслом,добавить желтки и хорошо перемешать.Добавить изюм,цукаты,ванильный сахар.

Полученную массу смешать с опарой,добавить оставшуюся муку и замесить тесто.

Дать тесту дважды подойти.Затем разложить по смазанным раст.маслом формам на 1/2 высоты,дать расстояться и выпекать в духовке при 180С.Время зависит от того какие у вас формы по величине.Примерно от 40мин.до1часа.

Готовые остывшие куличи по желанию покрыть глазурью и украсить на свой вкус и фантазию))

Приятного аппетита!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Рецепт дуже гарний - це по тісту видно, добре здоба підійшла! Та фотографії трішки відштовхують...цигарки, брудні чашки..

Аватар пользователя мала Лєрка
3 уровень

Спасибо!А на счет сигарет и чашек,исправимся)))

Аватар пользователя Барыня-Сударыня
2 уровень

Каким объемом Ваш стакан? И почему так не аппетитно Вы подали свое творение, что за бардак на заднем плане? Сигареты, провода, какой-то мусор... Жуть какая!!!

Аватар пользователя Ксения П
2 уровень

Объем стакана 230-250мл

Аватар пользователя Барыня-Сударыня
2 уровень