Куриные бедра в красном вине
Вкусное блюдо с изысканным вкусом.
- Основной ингредиент: куриные бедра
Список ингредиентов
- куриные бедра — 1 кг
- вино красное — 250 мл
- лук репчатый — 2 шт
- чеснок — 2 зубчика
- соль, черный свежесмолотый перец — по вкусу
- растительное масло — 2 ст. ложки
- мука — 1 ст. ложка
- итальянские травы — 1 ч. ложка
Способ приготовления
Куриные бедра помыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить на 15 -20 минут.
На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить бедра до золотистой корочки
с двух сторон.
Обжаренное мясо переложить в кастрюлю.
Нарезать лук полукольцами. Чеснок мелко порубить.В сковороде, где жарилось мясо, обжарить лук до золотистости, затем добавить чеснок и муку. Помешивая обжарить всё вместе в течении 1 минуты.
Обжаренные овощи переложить к мясу,посыпать итальянскими травами.
Влить вино. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-45 минут.
Подавать теплым, полив соусом. Приятного аппетита!
вау какой рецепт
спасибо 
пожалуйста
Интересненько. Беру на заметку.
Хороший рецепт! Мы тоже любим с красным вином готовить курочку!
Изысканный ужин или обед невероятно аппетитный! Рецепт 5+
Як ви гадаєте,а чи можливо замінити курку кріликом ?
Як ви гадаєте,а чи можливо замінити курку кріликом ?