Хлебная запеканка с кабачком

Хлебная запеканка с кабачком

Простая, сытная и вкусная запеканка.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: кабачки
  • Обобщенное название: запеканка

Список ингредиентов

  • кабачок1 шт
  • помидоры свежие1-2 шт
  • сыр твердый150 г
  • хлеб белый3-4 кусочка (1/3булки)
  • молоко500 мл
  • яйцо2 шт
  • соль,зелень, специипо вкусу

Способ приготовления

Молоко взбить с яйцами.

К получившейся массе добавить порезанный кубиками хлеб.

Кабачок порезать кубиком добавить в кипящую воду и дать постоять 10-15 минут, слить воду.

Хлебную массу хорошенько вымешать и добавить порезанный помидор, сыр (немного оставить для посыпания сверху) и кабачок, добавить соль и специи по вкусу, перемешать.

Готовую массу выложить в форму для запекания посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180р духовку на 15-25минут.

Мои рецепты с применением булки http://food.ua/recipes/29464 http://food.ua/recipes/20639

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусная запеканка!

Аватар пользователя Наталья Man
5 уровень

Спасибо! На завтрак отличный вариант!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Интересный рецептик, я запомню. Особенно когда хлебушек подтвердевший и с ним что-то нужно делать

Аватар пользователя snv71
4 уровень

черствый хлеб еще лучше использовать

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Аватар пользователя snv71
4 уровень

Сделала по вашему рецепту. вкусно. но, на мой взгляд ,нужно уменьшить количество молока до 1 стакана (кстати, я иногда заменяю кефиром). и по желанию можно добавлять болгарский перец и зелень.

Аватар пользователя алла-вкусняшка
0 уровень