Манный блинный пирог

Манный блинный пирог

Идея пирога пришла случайно тесто развела, а духовка не работает пришлось экспериментировать в микроволновке, пирог получился очень вкусный, мягкий и ароматный, пропитался кремом равномерно.

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Основной ингредиент: манка
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • крупа манная1 стакан
  • мука пшеничная1 стакан
  • сахарный песок1/2 стакана
  • яйцо2 шт
  • кефир1 стакан
  • масло сливочное150 г
  • какао порошокпо вкусу
  • масло подсолнечноедля смазки формы
  • соль, содапо 1/3 ч. ложке
  • печенье песочное (любое по вкусу)100 г

Способ приготовления

Смешать все сухие ингредиенты, соль и соду.

Кефир, яйца и растопленное масло взбить до однородной массы.

Смешать все вместе, готовое тесто оставить на 10-20 минут для набухания.

Тесто условно разделить на 4 части. Тарелку для микроволновки смазать маслом вылить одну часть теста и отправить в микроволновку на 2-5 минут ( у меня при мощности 700 блин выпекался 4 минуты) Я испекла 2 белых и 2 шоколадных блина.( Для удобства снятия нужно пройтись лопаткой или большим ножом под блином).

Укладываем блин на тарелку обильно смазываем кремом приготовленным по рецепту http://food.ua/recipes/37920 или http://food.ua/recipes/29564 или любым другим кремом или вареньем

Готовый пирог сверху и с боков смазываем кремом и посыпаем тертым печеньем, украшаем по желанию и отправляем в холодильник на 1 час.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Сочный и вкусный пирог!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Спасибо, мне понравился тем, что вкуснее и сочнее манника получился!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Да и выглядит как тортик! очень аппетитно!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Отличный рецепт

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибо, девочки!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень