Пирог с творожными шариками

Пирог с творожными шариками

Оригинальный и невероятно вкусный пирог,удачное сочетание творога , бисквита и шоколада.

  • Количество порций: 8
  • Основной ингредиент: творог
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • творог 250 г
  • сахар (в творожную массу)50 г
  • яйца куриные (в творожную массу)1 шт
  • крахмал (в творожную массссу)3 ст. ложки
  • яйца куриные4 шт
  • сахар60 г
  • мука2 ст. ложки
  • крахмал2 ст.ложки
  • какао - порошок2 ст. ложки
  • ванильный сахар 1 пачка
  • шоколад40 г
  • разрыхлитель1 ч. ложка

Способ приготовления

Подготовим творожные шарики. Разотрем творог с яйцом, сахаром и крахмалом. Сформируем шарики, если есть кокосовая стружка, обвалять в ней шарики.

Для шоколадного бисквита нужно взбить яйца, затем постепенно засыпать сахар, ванильный сахар.

и взбивать на протяжении 5-7 минут,

затем добавить остывший растопленный шоколад. Смешать муку, разрыхлитель, крахмал и какао - порошок. Соединяем яичную смесь с сухими ингредиентами и размешиваем лопаткой сверху вниз.

Подготовленную форму выстелить пергаментом ( у меня фольга ), выложить творожные шарики на дно формы.

Залить шарики бисквитным тестом. Выпекать пирог при температуре 180 * 35-40 минут.

Украшаем шоколадным топингом или глазурью.

Для приготовления глазури используем шоколад - 50 г, сливки - 2 ст. л, сливочное масло -1 ст. л. В растопленный шоколад добавить сливки, масло, размешать

и украсить шоколадный пирог

Приятного аппетита !

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красивый и вкусный пирог. Интересный контраст на фото!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Спасибо,Антонина :)белое и темное

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Очень шоколадный получился люблю такой!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

и вкусный

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

безперечно до КК, але навряд чи наважуся за двох причин:
1) перепаскужу лише продукти, а мадам Сіжу і без того нікуди не влазить.
2) хвора підшлункова не зрозуміє того і влаштує мені такий Майдан, що ой.

але! заради дитини можна і спробувати разочок!

Аватар пользователя HOOLIGAN's wife
3 уровень

Спробуйте,дуже смачно

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Очень вкусно, знаю так как пекла, отличный рецепт

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибо,Ирина ! , мне тоже понравился

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Спасибо,Ирина ! , мне тоже понравился

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Очень красивый разрез!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Спасибо большое

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Аватар пользователя dimon3000
0 уровень

Спасибо

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Поздравляю с РН!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо большое

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Поздравляю с РН!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

спасибо , Наталья !

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень