Салат «Бахор»

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Салат «Бахор»

Этот вкусный мясной салат из узбекской кухни можно приготовить с любым мясом: бараниной, птицей или говядиной. Предлагаю вариант с говядиной.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 4
  • Кухня: Узбекская кухня
  • Основной ингредиент: говядина
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • помидоры2 шт
  • огурец2 шт
  • яйца2-3 шт
  • говядина отварная150 г
  • лук репчатый1 шт
  • чеснок1-2 зубчика
  • сыр твёрдый100 г
  • укроп свежий (или петрушка)1 пучок
  • соль, перецпо вкусу
  • сметана, майонез или йогуртдля заправки

Способ приготовления

Нарезать кубиками яйца.

Отварную говядину также нарезать кубиками.

Нарезать огурцы и помидоры соломкой . Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и обдать холодной водой, так уйдёт лишняя горечь. Если лук не очень горький, то можно этого не делать. Добавить лук к овощам, нарезать мелко чеснок.

Добавить говядину и яйца к овощам, также измельчённую зелень и натёртый сыр.

Салат посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Заправить по желанию майонезом, сметаной или натуральным йогуртом. Сразу подавать.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусный салатик

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

В переводе -весна , вкусный салатик

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Спасибо! Салат и вкусный и сытный!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Отличный салат! сытный и свежий одновременно!

Аватар пользователя Наталья Man
5 уровень

Спасибо Наташа!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Давно искала что то подобное,а тут прям все что хотелось бы видеть!Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя Барыня-Сударыня
2 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Поздравляю с РН!

Аватар пользователя Наталья Man
5 уровень

Спасибо Наташа!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Анжелочка, поздравляю с РН!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Благодарю Ирочка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Люблю такие салатики, Анжелочка! Поздравляю с рецептом недели!!!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Спасибо Иришка! Этот салатик и правда очень хорош!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Поздравляю с РН!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо Дмитрий!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Отличный рецепт - все в нем есть и хорошо будет вместо ужина!!! Спасибо!!!

Аватар пользователя Магика
0 уровень

Готовьте на здоровье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень