Белый хлеб в хлебопечке

Аватар пользователя Sve4ka
Кулинар 5 уровня
Белый хлеб в хлебопечке

Приготовить домашний хлеб не проблема, если у вас есть хлебопечка. С помощью такой помощницы, хлеб получается вкусный, воздушный, с хрустящей корочкой, и совсем без вредных добавок, в виде усилителей вкуса и аромата. Конечно, испечь такой хлеб можно и в духовке, только работа с дрожжевым тестом потребует больше вашего внимания. Предлагаю испечь самый простой и вкусный белый хлеб, который отлично подойдёт на завтрак, обед или ужин. Из данного количества продуктов получится хлеб весом 550-600 г. Итак, начинаем.

  • Время приготовления: 3 часа
  • Количество порций: 10
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: мука
  • Обобщенное название: хлеб

Список ингредиентов

  • вода315 мл
  • соль1 ст. ложка
  • сахар1 ст. ложка
  • масло подсолнечное30 г
  • мука пшеничная600 г
  • дрожжи сухие1,5 ч. ложки

Способ приготовления

Возьмите следующие ингредиенты.

В форму хлебопечки налейте тёплую воду. Насыпьте соль и сахар.

Налейте рафинированное подсолнечное масло.

Насыпьте пшеничную муку, обязательно, просеянную. Сверху на муку добавьте дрожжи. Закройте хлебопечку. Включите программу «классический хлеб», установите вес хлеба, желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку пуск. Данная программа работает около трёх часов.

На первой стадии замеса образуется такой комочек теста, который не липнет к стенкам формы. Если тестовая масса получилась жидковатая, по чуть-чуть подсыпьте муку, до получения нужного результата.

Белый хлеб в хлебопечке готов. Остудите, нарежьте порционными кусочками и зовите всех к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

По-моему, в инструкции к любой хлебопечке есть рецепты выпекания разного хлеба. Для чего здесь нужно переписывать рецепт белого хлеба.

Аватар пользователя KIRA
2 уровень

Я с вами не соглашусь! Одно дело инструкция, а здесь наглядное пособие)) Человек показал результат своего труда.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

согласна, я когда купила хлебопечку сначала искала как готовить в интернете, а потом с опытом уже наловчилась.

Аватар пользователя Sve4ka
5 уровень