Творожник с малиной

Аватар пользователя Irina2408
Кулинар 6 уровня
Творожник с малиной

Творожник очень быстрый и очень полезный пирог, и в него подходит любая ягода, я в этот раз использовала малину.

Список ингредиентов

  • яйцо2 шт
  • сахар 75 г
  • творог200 г
  • малина200 г
  • цедра лимона1 шт
  • кукурузный крахмал40 г (можно заменить 70 г муки)

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить цедру одного лимона.

Творог перетереть на сито или как делаю я, перебить блендером.

Смешать взбитые яйца с творогом и всыпать крахмал. Хорошо перемешать.

Форму (диаметр 20см) смазать сливочным маслом и присыпать сухарями или мелко рубленными орехами, так у творожника будет хрустящая корочка.

Влить тесто в форму и сверху слегка втопить малину.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке 40-50 минут. Приятного чаепития!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

ммм...как же вкусно! с малинкой!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Спасибо))

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Вкусный творожник!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо, Лика

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень