Куриные котлетки с сырно- творожной начинкой

Аватар пользователя Даруня
Кулинар 2 уровня
Куриные котлетки с сырно- творожной начинкой

Эти куриные котлетки мой муж называет "фейковые По-Киевски"))

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 4
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: куриное филе
  • Обобщенное название: котлеты

Список ингредиентов

  • филе куриное2 шт
  • сыр твердый50 г
  • творог50г
  • зелень укропапо вкусу
  • сливочное маслопо вкусу
  • сухари панировочныепо вкусу
  • мукапо вкусу
  • яйцапо вкусу
  • соль, перецпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Для начала филеечки помыть, зачистить от пленочек. Разрезать на 4 части. Отбить( не сильно), посолить и поперчить. Оставить на мин 10 промариноваться.

Начинка: твердый сыр натереть на крупной терке, творог размять вилочкой, укроп мелко нарубить.

На филе выложить начинки. Сверху положить кусочек масла 1х1 см.

Сформировать котлетки.

Перед жаркой котлетки обвалять в муке потом в яйцах и сухарях.

Обжарить на растительном масле.
Не судите строго) это мой дебютный рецепт)))

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Классные котлетки)

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

Вкусные котлетки!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

С дебютом Вас!!!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Спасибо

Аватар пользователя Даруня
2 уровень

Спасибо

Аватар пользователя Даруня
2 уровень