Пиріжки з вишнями

Аватар пользователя nata0225
Кулинар 5 уровня
Пиріжки з вишнями

Пухкі та смачні пиріжки, які можна готувати з будь-якою начинкою.

Список ингредиентов

  • для тіста:
  • вода100 мл
  • дріжджі свіжі 30 г
  • цукор6 ст. ложок
  • борошно880 г
  • вершкове масло 50 г
  • сіль 1/2 ч. ложки
  • олія2 ст.ложки
  • ванільний цукор 1 ч. ложка
  • яйця курячі 2 шт
  • молоко 450 мл
  • начинка:
  • вишні 700 г
  • цукор200 г
  • крохмаль2 ст. ложки
  • яйце ( для змащення пиріжків) 1 шт

Способ приготовления

Приготування:
У теплу воду, додати дріжджі, 1 ст. л цукру, 1 ст. ложки борошна перемішати. Залишити на 15 хвилин в теплому місці.

Отриману суміш влити в глибоку миску з просіяним борошном. Додати масло кімнатної температури, яйця збиті з рештою цукру, ванільний цукор, сіль, олію та поступово додаючи тепле молоко замісити тісто! Вимішувати тісто до тих пір, поки не стане еластичним.

Тісто накрити рушником і поставити в тепле місце підходити на 2 години.

Начинка:
З вишень видалити кісточки, висипати на друшляк щоб стік сік.

Посипати вишні крохмалем.

Змастити руки олією і розділити тісто на порції.

Сформувати пиріжки додаючи пів чайної ложки цукру та вишні ( я додавала по 5 шт). Добре защепити краї, щоб потім начинка не вилізла. І викласти в форму змащену олією.

Змастити пиріжки збитим яйцем.

Випікати 20- 30 хв. в розігрітій до 190 градусів духовці

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусные пирожки

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибо! Очень!

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

Які смачненькі!!! Іду в гості.

Аватар пользователя gjoanna
2 уровень

Дякую Приходьте!

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

Дякую Приходьте!

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

Дуже гарні пиріжки

Аватар пользователя Phenix
1 уровень

Велике дякую!

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

Такие красавчики!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

обожаю пирожки с вишнею...такая вкуснятина

Аватар пользователя Maryann
3 уровень

Спасибо и я очень люблю.

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

Спасибо и я очень люблю.

Аватар пользователя nata0225
5 уровень