Мясные котлеты с кабачками

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Мясные котлеты с кабачками

Сейчас сезон кабачков, а значит можно приготовить вкусные мясные котлеты с добавлением этого замечательного овоща. Котлеты получаются нежными и сочными и отлично подойдут к любому гарниру.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 5
  • Основной ингредиент: мясо
  • Обобщенное название: котлеты

Список ингредиентов

  • фарш мясной400 г
  • кабачок200 г
  • лук репчатый1 шт
  • петрушка свежая4-5 веточек
  • паприка молотая1/2 ч. ложки
  • соль, перецпо вкусу
  • масло подсолнечноедля жарки
  • томатная паста1 ст. ложка
  • вода1 стакан

Способ приготовления

В миску выложить мясной фарш, добавить к нему кабачок натёртый на тёрке и отжатый от лишней жидкости. Добавить нарезанный кубиками лук, соль, перец и молотую паприку. Массу перемешать.

Добавить в фарш измельчённую петрушку. Хорошо отбить фарш.

Руками сформировать котлеты.

Разогреть масло и выложить котлеты для обжаривания.

Затем обжарить вторую сторону котлет. Развести в воде томатную пасту, вылить в сковороду. Накрыть крышкой и тушить котлеты 10 минут до готовности.

Подать с гарниром и полить котлеты подливой.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень вкусные котлеты

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Очень вкусные котлеты

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибо Ирина!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

по-домашньому смачно і поживно)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Благодарю Катюша!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень вкусные котлетки! с пюрешкой,невозможно оторваться!

Аватар пользователя Наталья Man
5 уровень

Спасибо Наташа!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Поздравляю с рецептом недели! Вкусные котлетки, сочные и ароматные готовлю второй раз очень нравятся!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Тонечка спасибо! Рада что котлетки понравились! На здоровье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Какие аппетитные Поздравляю с рецептом недели!

Аватар пользователя Котенок
4 уровень

Спасибо большое Катя!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Лика,поздравляю с РН! Очень рада!

Аватар пользователя Наталья Man
5 уровень

Наташенька, спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Завтра же приготовлю.Думаю это очень вкусно.Спасибо,Лика!

Аватар пользователя Gbar
0 уровень

Готовьте на здоровье, буду рада!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень