Запеканка творожная с ягодами
Список ингредиентов
- творог — 500 грамм
- яйцо — 4 шт.
- сахар — 5+2 ст. ложек
- сметана — 2 ст. ложки
- крахмал — 2 ст. ложки
- малина, черешня, смородина — по 0,5 стакана
Способ приготовления
Отправляемся в сад за самыми сочными, вкусными ягодами. Моем и убираем лишнюю влагу.
Выложите в форму для запекания, смазанную сливочным маслом помытые ягоды, а сверху творожную массу.
Соедините домашний творог, куриные желтки, сахар, сметану и крахмал. Отдельно взбейте белки с двумя ложками сахара. Смешайте творожную массу со взбитыми белками.
Выпекайте при 150 градусах 40-50 минут. При подаче украсьте ягодами и листиками мяты. Подавайте на стол, порадуйте малышей. Приятного аппетита.
Какая чудесная запеканка!