Компот из вишни, клубники и мяты

Очень вкусный, красивый компот на зиму. Готовлю каждый год, уходит на УРА! И вам советую!
- Время приготовления: 20 минут
- Количество порций: 10
- Основной ингредиент: ягоды
- Обобщенное название: компот
- Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс «Ягідна Радість»
Список ингредиентов
- вишня — 1 кг
- клубника — 200 г
- мята — несколько листиков
- вода — 5 л
- сахар — 2 стакана (200мл)
- лимонная кислота — 1 ч. ложка
Способ приготовления

Приготовить и помыть вишню. У меня ранний сорт, даже не знаю названия, но она не крупная.

Клубнику тоже хорошо вымыть.

Листочки мяты тоже помыть.

Взять чистые, литровые банки, пять штук. Разложить ягоды и мяту поровну.

Закипятить 5 литров воды, залить наши ягоды,до самого верха горлышка и закрыть крышками. Через 3 минуты, воду слить в кастрюлю, всыпать сахар и поставить кипятить заново. Когда закипит, всыпать лимонную кислоту и залить сиропом снова наши ягоды. Закатать крышками. Перевернуть и оставить до полного остывания.

- Дата публикации: 10.07.15 - 23:31
- Добавлен в кулинарную книгу: 13
- Рейтинг:4.833335(средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6)
Также смотрите рецепты:
Цікавий склад, наступного року спробую, тож беру рецепт на замітку)
Катерина,дуже вам дякую! Спробуйте! буду дуже рада

Очень вкусный компот, интересное сочетание вкусов!
Доброго времени суток! По такому рецепту делала компот только со сливой. Тоже очень вкусно получается. Спасибо за идею.
Спасибо вам!