Воздушное суфле (снежки) с клубникой

Воздушное суфле (снежки) с клубникой

Воздушные, нежные, тающие во рту и очень, очень вкусные. Отличный десерт для детского меню.

  • Время приготовления: 10 минут
  • Основной ингредиент: яйца
  • Обобщенное название: суфле

Список ингредиентов

  • яичный белок1 шт
  • сахарная пудра50 г

Способ приготовления

Белки с сахарной пудрой взбить до крепкой пены. Вскипятить воду, убавить огонь, чтоб вода едва кипела. При помощи ложки формируем снежки отправляем в в кипящую воду, варим по 1-2 минуты с каждой стороны. Затем вынимаем добавляем фрукты или ягоды по вкусу.

Готовила первый раз из указанного количества ингредиентов получилось 8 снежков.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Как интересно,никогда такие не пробовала! уверена,что вкусно!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Спасибо, это очень вкусно и воздушно. Немного похоже на зефир но гораздо воздушней и вкусней

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Вкуснятина, очень нежно

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибо! Можно экспериментировать, я сегодня пробовала в силиконовых формочках варить интересные фигурки получаются.

Аватар пользователя Антонина
7 уровень