Куриные голени в тесте
Очень вкусное блюдо, сытное и оригинальное.
- Основной ингредиент: куриные голени
Список ингредиентов
- куриные голени — 6-8 шт
- сметана — 2 ст. ложки
- майонез — 2 ст. ложки
- сыр твердый — 100 г
- тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Способ приготовления
Голени помыть, просушить бумажным полотенцем и под шкурку положить нарезанный кусочками сыр.
Смешать сметану и майонез. Голени посолить, поперчить и замариновать на несколько часов в сметане и майонезе.
Завернуть голени в слоеное тесто, выложить на противень, полить оставшимся соусом сверху и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут на нижней решетке.
Вкусно!
Очень вкусно! Сыр плавится, сверху хрустящее тесто, мясо сочное...ммм...
идея вроде неплохая, и выглядит красиво, но сырые ножки в тесто, которому готовиться при 200 градусах 20- минут ....... Мой опыт говорит, что в этом рецепте или будут ножки сырые или тесто горелое.
Наверно я не прав, но вышеупомянутое ощущение меня никак не покидает.
Вы не правы. Замаринованные ножки будут полностью готовы, сверху хрустящее тесто, а сыр растает и придаст блюду пикантный вкус. Поверьте, попробуйте приготовить, это очень вкусно!
Вы не правы. Замаринованные ножки будут полностью готовы, сверху хрустящее тесто, а сыр растает и придаст блюду пикантный вкус. Поверьте, попробуйте приготовить, это очень вкусно!
Сегодня приготовила голени по данному рецепту, но сыр не клала (пожалела). Получилось вкусно и довольно много, спасибо!
На здоровье! Но всё-таки рекомендую попробовать с сыром, и сыр должен быть вкусный. Не пожалеете!