Наливка из черешен

Ягоды тщательно помыть, затем удалить косточки.

На дно банки насыпать 150 г сахара. потом черешню, пересыпая оставшимся сахаром и влить воду.На банку надеть медицинскую перчатку с проделанной в одном из пальцев дырочкой. Чтобы перчатка надежно держалась, её нужно закрепить на горлышке веревкой или резинкой. Вместе перчатки можно установить гидрозатвор.

Поставить банку с ягодами в тёплое солнечное место. Когда начнется брожение, перчатка поднимется, после его окончания – опустится обратно. Обычно на это уходит 2-3 недели. После окончания брожения напиток процедить через марлю или крышку с дырочками.

Через пару дней отфильтровать через вату и разлить по бутылкам для хранения. Приятного вам!!!