Лаханоризо (капуста с рисом)

Аватар пользователя Irina2408
Кулинар 6 уровня
Лаханоризо (капуста с рисом)

Лаханоризо-это традиционное блюдо греческой домашней кухни. А по нашему это овощной плов или можно назвать ленивыми голубцами, в принципе абсолютно не имеет значение как называется, главное что вкусно....

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 4
  • Основной ингредиент: рис

Список ингредиентов

  • рис1/2 стакана
  • капуста1/2 головки
  • лук репчатый2 шт
  • сок томатный150г
  • масло растительное50мл
  • вода250мл
  • кориандрпо вкусу
  • паприкапо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец чилипо вкусу
  • перец молотый черныйпо вкусу
  • лимон1/2 шт

Способ приготовления

Нарезаем мелко лук и пасеруем его на растительном масле до золотистого цвета.

Добавляем нарезанную капусту, обжариваем и выдавливаем сок 1/2 лимона.

Кидаем рис, даем ему прогреться и добавляем приправы.

Вливаем сок, солим и добавляем воду.

Накрываем крышкой и доводим до готовности!!! Приятного аппетита!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Ириш,какая вкуснотища! и цвет такой красивый!

Аватар пользователя Наталья Man
5 уровень

Спасибо, Наталочка, угощайся

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

сьогодні ж спробую!!!

Аватар пользователя rrina@
2 уровень

Очень приятно, что рецепт понравился, буду с нетерпением ждать отзыва

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Супер рецепт и блюдо!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Быстро и вкусно, спасибо

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень