Свекольно-баклажановый гарнир

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Свекольно-баклажановый гарнир

Этот вкусный гарнир я когда-то приготовила по рецепту beautiful woman и теперь готовлю его в сезон баклажанов. Очень вкусно и полезно! Советую!

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 2
  • Основной ингредиент: свекла
  • Обобщенное название: гарнир

Список ингредиентов

  • баклажаны2 шт.
  • свекла1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок2 зуб.
  • соль, перецпо вкусу
  • масло подсолнечноедля жарки

Способ приготовления

Нарезать кубиками баклажаны.

Свеклу натереть на тёрке, лук также нарезать кубиками. Разогреть в сковороде масло и всё вместе обжаривать 20 минут.

Затем посолить и поперчить по вкусу. За пару минут до готовности блюда выдавить через пресс чеснок и на несколько минут закрыть сковороду крышкой.

Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень вкусно, люблю такое, с хлебушком ммм....

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибо Ирина!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень аппетитно! Надо попробовать

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ириш, попробуй обязательно!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень