Варенье из клубники

Аватар пользователя Abigail
Кулинар 6 уровня
Варенье из клубники

Ароматное вкуснейшее варенье с целыми плодами клубники.

Список ингредиентов

  • свежая клубника3 кг
  • сахар2 кг

Способ приготовления

Клубнику промыть водой. Обсушить, удалить чашелистики.

Клубнику высыпьте в эмалированный тазик с широким дном.

Засыпьте половину нормы сахара и оставьте на ночь,чтобы клубника пустила сок. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Не мешайте лопаточками,а просто встряхивайте тазик. Снимайте пену. Добавьте еще немного сахара, и пусть покипит на слабом огне минут 10. Опять отставьте её на несколько часов.

Потом опять повторите тот же процесс добавив оставшийся сахар.Опять отставьте её на несколько часов. Затем проварите в последний раз. Крышки и банки простерилизуйте. Разлейте варенье в банки,закрутите, и дайте остыть под одеялом.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Увы, нет платка сверху

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Заменю головное фото, спасибо!

Аватар пользователя Abigail
6 уровень