Запеканка из кабачков в мультиварке

Аватар пользователя Nika_G
Кулинар 6 уровня
Запеканка из кабачков в мультиварке

Список ингредиентов

  • кабачков600 г
  • яиц3 шт.
  • чеснока2 зубч.
  • сметаны3 ст.л.
  • муки4 ст.л.
  • сливочного масла2 ст.л.
  • сыра150 г
  • разрыхлителя1/2 ч.л.
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Мелко нарежьте лук, выложите его в мультиварку, добавьте сливочное масло и обжарьте в режиме «Жарка» 10 минут.

Кабачки натрите на мелкой тёрке. Немного придавите их рукой и вылейте лишнюю жидкость.

Добавьте к кабачкам слегка взбитые яйца, сметану, муку, разрыхлитель, выдавленный чеснок, соль, перец. . Затем, перемешав, туда же добавьте обжаренный лук и сыр.

Сразу же выложите полученную смесь в чашу мультиварки (выпекать запеканку с кабачками желательно сразу же, как смешали массу, иначе кабачки дадут много жидкости). Установите режим «Выпечка».

Готовую запеканку оставьте в мультиварке, чтобы немного остыла, а затем аккуратно переверните на тарелку. Подавайте по сметаной.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Полезная запеканочка!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Полезная и вкусная!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень