Джем из яблок и груш с какао
- Основной ингредиент: фрукты
- Обобщенное название: джем
- Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс «Банка-банка - закриванка!»
Список ингредиентов
- груша — 1 кг
- яблоки — 0.5 кг
- сахар — 1 кг
- какао — 3 ст.л.
Способ приготовления
Очистить фрукты от семян и плодоножек, нарезать кубиками.
Засыпать сахаром, перемешать.
Оставить на 20-30 мин, фрукты ппустятсок.
Затем доводим до кипения на среднем огне.
Тем временем стерелизуем банки и крышки.
Даем варенью покипеть минут 5, остужаем немного.
Все взбить блендером до однородного состояния.
Добавляем какао, взбить или перемешать.
Снова довести до кипения и прокипятить пару минут.
Залить в стерелизованные банки, закрыть крышками и перевернуть вверх дном.
Укутать до полного остывания.
На вкус просто изумительный джем вышел с вкусом шоколада:-) Вышло 3 поллитровые баночки.
