Сливово-шоколадный джем

Аватар пользователя Irina2408
Кулинар 6 уровня
Сливово-шоколадный джем

Очень вкусный джем, который отлично подойдет и в выпечку и просто на блинчики....

Список ингредиентов

  • слива2 кг
  • сахар 1,5 кг
  • какао1 стакан
  • масло сливочное100г
  • ванильный сахар10г
  • корица1/2 ч.л.

Способ приготовления

Сливы вымыть и удалить косточку

Пропустить через мясорубку.

Всыпать сахар, перемешать и варить помешивая на медленном огне 20 минут.

Добавить масло, какао, ваниль и корицу. Хорошо размешать.

Варить постоянно помешивая еще 20 минут.

Горячий джем разложить по стерилизованным банкам и закатать. Перевернуть верх дном до полного остывания. Вкусного вам!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Я готовила такой джем с яблоками, очень вкусно! Потом его в блинчики заворачивала.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Вкусный джем, попробую!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Пробуй, Тоня, на здоровье

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Пробуй, Тоня, на здоровье

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибо, Лика, точно с блинами очень вкусно

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибо, Лика, точно с блинами очень вкусно

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

комментарий не к конкретному рецепту.
просто не помню какой рецп "шоколадного джема" я дела с этого сайта. но мой джем был не очень шоколадный
Точно помню что какао там было не так чтобы много.

В данном рецепте какао приличное количество.
у меня даже мысль появилась - взять мой "неудачный" джем, добавить в него какао и проварить его еще раз. Точно будет школадно

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Конечно, можно поэкспериментировать хотя я думаю и ваш джем очень вкусный, просто менее шоколадный)))

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень