В'ялені помідори в мікрохвильовій печі

Аватар пользователя Торі
Кулинар 4 уровня
В'ялені помідори в мікрохвильовій печі

В'ялені помідори стали досить популярними в останній час, в магазині вони коштують дорога. Можна звичайно приготувати їх в духовці, але це не відомо чи вийде дешевше (враховуючи ціни на газ). Тому коли я зустріла цей рецепт то дуже зраділа. А тепер хочу поділитись ним з вами

Список ингредиентов

  • помідори
  • сіль
  • прованські трави
  • часник
  • оливкова олія (рафінована)

Способ приготовления

Помідори (вибирайте середнього розміру і тверді) порізати на четвертинки і обередно, чайною ложкою видалити насіння разом з соком

до невеликої кількості олії додати сіли і трави і змастити четвертинки помідорів. Викласти помідори на блюдо розрізом вгору і помістити в мікрохвильовку. В рицепти і кий я зустріла в казаний час 5 хв. на найбільшій потужності. але в мене вийшла каша - малаша з помідорів, тому я ставила на 2-3 хв. Потім дала вистигнути 5-6 хв., злила сік який виділився і знову поставила до мікрохвильовки.

так повторюємо 3-4 рази. доки помідори не повяляться. Воне мають бути еластичними але сік не повинен виділятись при натисканні. готові помідоки складаємо в невеличку баночку, пересипаючи тоненькими скибочками часника. можна додати ще трішки прованських трав. Помідори заливаємо до верху олією, закриваємо кришкою і зберігаємо в холодильнику

Смакуйте із задоволенням

Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Спасибо за рецепт! вчера приготовила вяленые помидоры в м\в, все получилось

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Спасибо за рецепт! вчера приготовила вяленые помидоры в м\в, все получилось

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень