Вкусный кекс с изюмом

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Вкусный кекс с изюмом

Этот простой и вкусный кекс обязательно понравится вам и вашим домочадцам. Готовится он совсем не сложно, вкусная выпечка для домашнего чаепития гарантирована!

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Количество порций: 8
  • Основной ингредиент: изюм
  • Обобщенное название: кекс

Список ингредиентов

  • кефир0.5 стак.
  • масло сливочное100 г
  • сахар1 стакан
  • яйца2 шт.
  • мука пшеничная370 г
  • сода1 ч.л.
  • ванилинщеп.
  • изюм100 г
  • сахарная пудрадля обсыпки

Способ приготовления

В миску вылить кефир, добавить сахар и размешать. Разбить яйца.

Растопить и остудить сливочное масло, добавить его в смесь кефира и яиц. Затем добавить гашеную соду и хорошо размешать.

Просеять муку, ванилин и хорошо перемешать всю смесь.

Затем добавить в тесто промытый и высушенный изюм. Снова перемешать.

Тесто будет как густая сметана. Разровнять его в форме.

Выпекать кекс в разогретой духовке при 180 градусах. Готовность проверить с помощью зубочистки, которая должна быть сухой.

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Лика,замечательный,вкусный кекс! На кефире очень вкусная выпечка!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Аппетитные фото! Пышный и вкусный кексик!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Аппетитные фото! Пышный и вкусный кексик!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Спасибо Наташенька!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Все просто і смачно!

Аватар пользователя gjoanna
2 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Вкусный кекс, отличная структура

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибо Ириш!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Отличный кекс!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Спасибо Ксения!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень