Пмидорки в собственном соку

Пмидорки в собственном соку

Резанные помидорки прекрасно хранятся , можно использовать для приготовления салатов, соусов или пиццы

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: помидоры

Список ингредиентов

  • помидоры (лучше грунтовые)2кг
  • смесь перцев1пакетик
  • соль1,5ст ложки
  • сахар2ст ложки
  • масло подсолнечное0,5 стакана
  • уксус 9%2ст ложки

Способ приготовления

Помидоры порезать произвольно, добавить соль, сахар , масло и перец, перемешать оставить на 20-30 минут

По истечении времени разложить помидоры в банки, залить образовавшимся рассолом и поставить стерилизоваться на 15 минут ( с момента закипания воды)

После окончания стерилизации закрыть крышками и убрать для медленного остывания. Из указанного количества продутов получилось 3 банки по 0,75 л объемом

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Когда добавлять уксус?

Аватар пользователя Фрейя
4 уровень

Уксус добавлять перед тем как раскладывать в банки

Аватар пользователя Антонина
7 уровень