Куриная грудка, запечённая с сыром и помидорами

Аватар пользователя Spezza
Кулинар 5 уровня
Куриная грудка, запечённая с сыром и помидорами

Очень хороший способ приготовления куриной грудки, в результате которого грудка получается очень сочной и вкусной.

  • Время приготовления: 2 часа
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: куриное филе

Список ингредиентов

  • куриное филе600 г
  • сыр твёрдый100 г
  • помидор 1-2 шт
  • соевый соус50 мл
  • сметана100 г
  • чеснок6 зубчиков
  • зелень петрушки

Способ приготовления

Куриное филе вымыть, обтереть бумажным полотенцем, удаляя лишнюю влагу.

Замаринуем филе, добавив соевый соус, 3 зубчика чеснока, мелко нарезанную петрушку. Оставляем мариноваться минут 40.

В каждой грудке делаем 3-4 надреза, не разрезая полностью. Сыр и помидор нарезаем тонкими ломтиками.

В разрез грудки помещаем помидор и сыр.

Помещаем грудки на противень, смазанный маслом.

Сметану смешиваем с тремя зубчиками чеснока, пропущенного через чесночницу. Смазываем грудки полученным соусом. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Всё готово!

Результат вам понравится, сыр придаёт сливочный вкус, помидор делает грудку сочной, а сметана с чесноком придаёт пикантный аромат.

Для гарнира я очистил картофель, нарезал его дольками. Положил в кипящую подсоленную воду и варил до полуготовности. Слил воду, дал картофелю немного остыть.

Смешал немного соевого соуса с растительным маслом, добавил смесь прованских трав. Полил полученным соусом картофель, выложил его на противень и отправил в духовку запекаться минут 40 при 180 градусах.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Аппетитные фото! Несомненно вкусно и сочно получилось, буду пробовать!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Отличный рецепт! И курочка, и гарнир из картофеля - очень оригинально..Именно это и пойду сейчас воплощать в реальность..Предвкушаю вкуснотищу! Огромное Вам спасибо! Удачи!

Аватар пользователя grantee
0 уровень

И вам спасибо за отзыв.

Аватар пользователя Spezza
5 уровень

Приготовила..Безууумно вкусно! Всё настолько быстро, доступно и аппетитно! Была бы возможность поставить Вам 6 звёздочек, поставила бы! Ещё раз спасибо!

Аватар пользователя grantee
0 уровень