Пирог со сливами

Я думаю на сайте уже множество пирогов со сливами, возможно даже есть и этот вариант, но все же решила выставить, обновить так сказать в памяти....

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 6
Основной ингредиент: сливы, мука
Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

сливочное масло — 100г
сахар — 1 стакан
мука — 1стакан
яйцо — 3 шт
соль — 1щеп.
лимонный сок — 1/4 ч.л.
сливы — 5-8 шт

Способ приготовления

Взбить яйца со щепоткой соли и лимонным соком в крепкую пену. Продолжая взбивать добавить сахар.

Ввести муку и в конце растопленное сливочное масло.

Форму смазываем маслом и выливаем тесто.

Сливы разрезаем на половину и вынимаем косточку. Выкладываем поверх теста немного вдавливая. Выпекаем 1 час(ориентируемся по своей духовке, до сухой спички) при температуре 180С.