Корзинки с курицей и грибами

Аватар пользователя Spezza
Кулинар 5 уровня
Корзинки с курицей и грибами

Хороший вариант простой, вкусной и сытной горячей закуски.

Список ингредиентов

  • тесто слоёное дрожжевое500 г
  • филе куриное300 г
  • шампиньоны200 г
  • сыр твёрдый100 г

Способ приготовления

Несколько дней назад моя жена готовила рогалики с ореховой начинкой, для которых сделала слоёно-дрожжевое тесто. Один шарик теста оказался лишним, сегодня я его обнаружил в морозилке. Решил немного поэкспериментировать. Отварил куриное филе, поджарил на сливочном масле грибы. Вот, собственно, и вся подготовка.

Курицу нарезал кубиками, смешал с грибами.

Раскатал тесто до толщины примерно 5 мм и заполнил ним формочки.

Формочки ничем не смазывал, так как в состав теста входит приличное количество масла.

Дальше положил в формочки начинку и отправил в духовку, разогретую до 170 градусов.

Примерно через 25 минут посыпал тёртым сыром и оставил ещё минут на 10-15.

Готовые корзинки выглядят примерно так.

Украшаем зеленью и можно подавать. Несмотря на простоту блюда, корзинки оказались очень и очень вкусными.

Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красивая и вкусная закуска!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Класс!!! Просто и вкусно, а как красиво!

Аватар пользователя настоящая хозяйка
4 уровень