Печеночный торт духовой

Очень вкусный, нежный печеночный тортик, при этом запеченный и без лишнего майонеза. Можно выпекать в духовке, а можно готовить в мультиварке.

Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 8

Список ингредиентов

печень — 500г
морковь — 500г
лук репчатый — 500
молоко — 1/2 стакана
манная крупа — 1/2 стакана
растительное масло — 3 ст.л
соль, перец — по вкусу
майонез — по вкусу (и при желании можно исключить)

Способ приготовления

Печень помыть, обсушить и нарезать кусочками. Печень можно брать любую, свиную, говяжью, куриную....

печень перемолоть на мясорубке, добавить молоко, манную крупу. Перемешать и отправить в холодильник на 1 час.

Морковь очистить и натереть на терке, лук тоже очистить и нарезать . Обжарить морковь и лук на растительном масле.

Форму для запекания или же чашу мультиварки смазать растительным маслом и присыпать сухарями.

Выкладываем половину зажарки

сверху выкладываем половину печеночной массы и при смазываем чуть-чуть майонезом( при желании можно не смазывать)

затем опять слой зажарки и слой печеночной массы, сверху украшаем (опять при желании) майонезом Отправляем в разогретую до 180С духовку на 1 час. Если в мультиварке то на режим "Выпечка" на 1 час.

Приятного аппетита!!!

Комментарии

Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

5 уровень

6 уровень

3 уровень

6 уровень

4 уровень

6 уровень

3 уровень

6 уровень

3 уровень

6 уровень

5 уровень

6 уровень

3 уровень

6 уровень

Вишня
21.12.15 - 17:56
#

Жаль, что отсутствует "Фильтр" после рецептов "Похожие рецепты". Можно было бы сравнить сразу несколько вариантов. выбрать. Все же лучше будет. Я столько переискала "Монастыркой избы " однажды, а будь подборка, что не так уж сложно вернуть "на место своя", ведь ранее она была, а теперь убрана, я бы справилась быстрее. Извините, что пишу в вашем рецепте, Но и я готовила Печень по-царски. И будь подборочка после рецепта схожих рецептур, все будут довольны.