Листковий пиріг з ковбасою і сиром

Смачний листковий пиріг стане прекрасним доповненням домашнього обіду або вечері. Він прикрасить будь-який святковий стіл.
- Время приготовления: 1 час
- Количество порций: 2
- Основной ингредиент: мука
- Обобщенное название: пирог
- Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс "Осінній листок"
Список ингредиентов
- листкове тісто — 250 г
- ковбаса копчена — 150 г
- сир твердий — 100 г
- яйце куряче — 1 шт.
Способ приготовления

Візьміть такі продукти.

Листкове тісто потримайте при кімнатній температурі. Розкачайте в тонкий прямокутний пласт. Змастіть курячим білком.

Посипте подрібненою ковбасою.

На ковбасу насипте натертий сир.

Обережно сформуйте рулет. Наріжте невеличкими шматочками.

Викладіть шматочки у коло. Розкачайте обережно в пласт.

За допомогою макета виріжте листок. Краще це робити на пергаментному листі.

Перекладіть на металевий лист разом з пергаментом. Змажте збитим жовтком. З сиру викладіть жилки. Запікайте в духовці 25-35 хвилин при температурі 190 градусів.

Листковий пиріг з ковбасою і сиром готовий.

Смачного!
- Дата публикации: 22.11.15 - 20:55
- Добавлен в кулинарную книгу: 7
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 5)
Также смотрите рецепты:
так вже з листям робити не буду, а от решта мене більше ніж захопила.
Красиво, швидко і смачно)
Гарний лист
Вітаю з перемогою 
Дякую дівчата!
Шик