Скумбрия на пару с гарниром из риса и овощей в мультиварке

Аватар пользователя Nika_G
Кулинар 6 уровня
Скумбрия на пару с гарниром из риса и овощей в мультиварке

Готовится одновременно рыба и гарнир.

Список ингредиентов

  • скумбрия2 шт.
  • помидоры2 шт.
  • лук2 шт.
  • морковь1 шт.
  • рис1 стак.
  • лимон1/2 шт.
  • приправа для рыбы
  • растительное масло
  • зелень

Способ приготовления

Скумбрию помыть, убрать голову, хвост и кости.

Подготовленную скумбрию замаринуйте в специях на 1-2 часа в холодильнике (в моих специях для рыбы уже есть соль, поэтому не солю).

На фольгу уложите порезанную на куски рыбу, прокладывая между ними кружочки помидора и кольца лука, посыпьте зеленью и сбрызните соком лимона.

Фольгу заверните.

В чашу мультиварки положите измельчённые морковь с луком, добавьте масло, обжарьте 5-7 минут. Положите сверху промытый рис, соль, я ещё добавила вяленые помидоры. Залейте кипятком.

Сверху установите чашу пароварки, положите на неё рыбу, закройте крышку и установите режим «Плов». После сигнала всё готово - вкуснейший рис и очень нежная рыба с овощами.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень