Швидкі мариновані помідорки

Аватар пользователя ІринаM
Кулинар 2 уровня

Помідорки смачні.Пробувала такі в Іралії (Мілан),сподобались і роблю дома.Мої їдять і не впильнуєш)))

Список ингредиентов

  • середніх помідорки3-4
  • більшенький зубець часнику (я часник люблю)1
  • кріп різаний -1 столова ложка (ст.л),
  • чайної ложки (ч.л) солі і стількі ж цукру1/3 ч.л
  • олії,пів ст.л оцту2 ст.л
  • чорний перець за смаком

Способ приготовления

Помідорки помити і порізати кружечками (не дуже тонкими бо розлізуться).Часник на часникодавці,різаний кріп,чорний пересь сіль і цукор (по італійському рецепті 1/3 ч.л. Ви можете дати на свій смак,я люблю солодко-гостренькі) і добре розтерти ложкою додаючи по трошечки олійку і оцет (мій організм не сприймає звичайний 9% оцет я даю яблучний в принципі італійці доють винний білий).Скласти помідорки або в контейнер,або в глибшу посуду і полити заправкою кожне колечко помідора і посипаючи кропиком.Цю радість в холодильник на 20хв. і готово.Смакуйте.