"Равлики" з листкового тіста з кабачком та сиром

Аватар пользователя gutka
Кулинар 7 уровня
"Равлики" з листкового тіста з кабачком та сиром

У сезон кабачків продовжую експерементувати готувати різні страви з цього корисного овоча. Тож, коли всім набридли бутерброди на сніданок чи вечерю, можна приготувати шось цікавіше і разом з тим - швидко і просто. Сьогодні у мене смачні "равлики"з листкового тіста з кабачком (який потрібно попередньо підсмажити) і сиром. Страва смакує як теплою, так і холодною.

Список ингредиентов

  • тісто листкове (заморожене)200-250 г.
  • кабачки/цукіні (молоді, невеликі)1-2 шт.
  • сир твердий 75 г.
  • олія рослина
  • сіль, перець за смаком
  • спеції

Способ приготовления

Тісто розморозити при кімнатній температурі. У мене тісто з магазину було прямокутними пластами, якщо у вас один суцільний пласт, потрібно його розрізати аби отримати прямокутник.

Кабачки/цукіні вимити, обсушити і нарізати уздовж тонкими довгими смужками за допомогою гострого ножа.

На добре розігрітій сковорідці підсмажити смужки кабачка/цукіні. Приправити сіллю, перцем та улюбленими спеціями. У мене морська сіль, часник гранульований, сушені трави: базилік, майоран, кріп.

На тісто викласти, накладаючи одну на наступну, смужки кабачка/цукіні.

Сир натерти на дрібній стороні тертки.

Зверху на кабачки викласти шар тертого сиру.

Загорнути тісто з начинкою в рулети.

За допомогою гострого ножа нарізати рулет на рівні частини шириною 1,5-2 см.

Викласти наші "равлики" на форму, попередньо вистелену папером для випічки. Враховувати, що тісто збільшиться вдвічі.

Випікати при тепературі 200 градусів близько 25 хвилин.

Подавати до столу гарячими або охолодженими (мені холодні сподобались ще більше). Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Смачні равлики! Люблю випічку з листкового тіста.Дякую смачний та простий рецепт!

Аватар пользователя Sve4ka
5 уровень

На здоров'я)))

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Яка вкусняшка!

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

дякую, Наталка)

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Гаррні равлики!

Аватар пользователя golkka
5 уровень

Дякую, Катя)

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Апетитно ,сьогодні приготую, такі страви мені смакують.

Аватар пользователя llida
3 уровень

Рекомендую)

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Быстро и вкусно!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Дякую)

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Супер!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Супер равлики!! Апетитненько дуже!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

дякую сердечно)))

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Аватар пользователя Esther
5 уровень