Салат с отварным языком

  • Основной ингредиент: язык
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • отварной говяжий язык1 шт
  • консервированный горошек250 г
  • репчатый лук1 шт
  • лимон3 ст. ложки
  • листья зеленого салата5 шт
  • майонезпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления

Отварной язык нарезать тонкой соломкой, посолить и поперчить.

Горошек процедить через дуршлаг. Лук очистить от шелухи, помыть, нарезать полукольцами и залить кипятком. Затем оставить на 5 минут и процедить. Листья салата хорошо помыть и порвать руками.

В глубокой салатнице соединить говяжий язык, листья салата, горошек, лук и майонез. Затем добавить лимонный сок и все хорошенько перемешать.

Салат с отварным языком готов!