Десерт з шоколаду

Дуже простий, смачний та ніжний десерт з шоколаду та горіхами, сподобається всім ласунам. Готується швидко і стане знахідкою до будь-якого свята. Кількість інгредієнтів розрахована на дві порції.

Список ингредиентов

  • шоколад80 г
  • молоко500 мл
  • курячі яйця 3 шт
  • цукор100 г
  • борошно пшеничне 3 ст. ложки
  • грецькі горіхи 50 г
  • ванілін10 г

Способ приготовления

Каструлю з молоком ставимо на маленький вогонь.

Відокремлюємо жовтки від білків. Додаємо цукор та перемішуємо. Просіюємо борошно та наливаємо трохи теплого молока, все змішуємо.

Отриману масу переливаємо до молока в каструлю. Постійно помішуючи, доводимо крем до загустіння. Далі, розділяємо крем на дві частини. В одну частину всипаємо ванілін, в іншу кладемо шоколад, все перемішуємо до однорідності. Ставимо обидві маси до холодильника на 30-40 хвилин. Потім, в креманки викладаємо по черзі світлий, потім темний крем. Зверху прикрашаємо горіхами та шоколадом.

Готовий десерт подаємо до столу. Смачного!