Пухке тісто на вареники

Тісто виходить пухким та ніжним. З таким тістом приємно працювати, так як воно не липне, не рветься, чудово зліплюється. Із такого тіста виходять дуже смачні та пишні вареники.

Список ингредиентов

  • сметана5 ст. ложок
  • сироватка125 мл
  • борошно пшеничне 2 стакана
  • соняшникова олія 2 ст. ложки
  • сода1 чайна ложка
  • сіль1 дрібка

Способ приготовления

До сметани, вливаємо сироватку, олію та солимо, все перемішуємо.

Борошно з содом просіюємо через сито в глибоку миску.

По частинах додаємо борошно до сметанної маси та замішуємо тісто. Далі залишаємо тісто в теплому місці на 30 хвилин.

Пухке тісто на вареники готове.