Піца

Піцу полюбляють абсолютно всі. Пропонуємо приготувати піцу з ананасами та куриці. Адже, поєднання солодкого та ніжного курячого м'яса під великою кількістю сиру, це не просто смачно, а просто неперевершено.

Список ингредиентов

  • вода200 мл
  • сухі дріжджі8 г
  • борошно пшеничне 350 г
  • оливкова олія 60 мл
  • консервований ананас 200 г
  • твердий сир 200 г
  • куряче філе 1 шт
  • перець чілі 1 шт
  • петрушка30 г
  • консервовані помідори 300 г
  • цибуля20 г
  • цукор 20 г
  • сільза смаком

Способ приготовления

В воду додаємо цукор, сіль та 40 мл олії. Дріжджі змішуємо з борошном й додаємо до води. Далі замішуємо тісто. Залишаємо тісто в теплому місці на 30-40 хвилин.

Куряче філе відварюємо в окропі до готовності й нарізаємо на шматки середнього розміру.

3Цибулю та перець чілі подрібнюємо та обсмажуємо на олії. Помідори чистимо від шкірки, розминаємо виделкою в пюре й додаємо до цибулі, все перемішуємо. Обсмажуємо ще 10-15 хвилин. Подрібнюємо петрушку й додаємо до сковороди, солимо за смаком та перемішуємо. Знімаємо з вогню й даємо прохолонути.

Розтягуємо тісто по формі для піци та робимо бортики. Наносимо соус по всьому тісту. Викладаємо ананас та курицю. Поверх посипаємо тертим сиром. Ставимо в розігріту духовку на 15-20 хвилин при температурі 200 °С. Готову піцу подавати гарячою. Смачного!