Компот с алычой на зиму

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Компот с алычой на зиму

Всё лето по мере созревания фруктов я заготавливаю компоты. Очень вкусным получается компот из алычи. Такой компот зимой будет уместен на любом застолье. Расчёт на банку 3 л.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 5

Список ингредиентов

  • алычабаночка 0.5 л
  • сахар1 стакан
  • лимонная кислота0.5 ч.л.
  • вода

Способ приготовления

Всё что нам понадобится для компота это пол литровая баночка алычи, сахар и лимонная кислота.

Банки я стерилизую над паром. Сложить в банку помытую алычу, добавить сахар и лимонную кислоту. В алыче достаточно и своей кислоты, но лимонку я добавляю, чтоб не делать две заливки. Сразу заливаю алычу кипятком с переливом и закатываю банки.

Перевернуть банки дном вверх и укутать одеялом до полного остывания.
Вкусных вам заготовок!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Доброго времени суток! Очень вкусненький компотик. Я такой тоже закрываю. В прошлом году кум посоветовал добавить кусочки кабачка. Попробуйте, не пожалеете. Компотик становиться более нежным.

Аватар пользователя Аленка410
2 уровень

Спасибо, попробую в следующем сезоне, уже отошла алыча.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

У нас еще есть. Катаем!

Аватар пользователя Аленка410
2 уровень

Это отлично!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Здорово!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень